Yüzen Kahve® Nedir?
Yüzen Kahve; kahve uzmanlarının kahve kalitesinin ölçümü için kullandıkları Tadım (Cupping) yönteminin son kullanıcı için küçük değişikliklerle uyarlanmış halidir.
Kahve kalitemizdeki artış sayesinde bir süredir, kahve tadımı yaptığımız kahveleri o haliyle tüketmeye başlamıştık. Bu kahveleri bazen en üst sınıf ekipmanlarımız ile demlediğimiz hallerine bile tercih etmeye başladığımızda bu tekniğin geliştirilebileceğini öngördük ve bu ürünü oluşturduk. Şimdi tek porsiyonluk vakumlanmış ve 2 adımda (bknz. yapılış videosu) içmeye hazır nitelikli kahvelerimize siz de buradan ulaşabilirsiniz.
Yüzen Kahveyi aklınıza gelen her yerde demleyebilirsiniz. Sabah kalkıp ekipmanlarla uğraşmadan hızlıca uyanmak iastediğinizde, arkadaşınız geldiğinde ve demleme detaylarına değil muhabbete odaklanmak istediğinizde, derslere dikkat kesildiğinizde ve motivasyonunuzu kaybetmek istemediğinizde, fazla vaktinizin olmadığı toplantı aralarında... Sadece kolaylığı değil üstün kalitesi sizi tekrar çağıracak ve bir bardak daha demleyeceksiniz, bu gayet doğal en azından bize öyle oluyor...
Unutmayın hiçbir feragat olmadan nitelikli kahve demleyeceksiniz ve galiba bizim gibi fena alışacaksınız:)
Yapılış Videosu: https://youtu.be/iA3LfWOMc-U
Nasıl ve Niye İşe Yarar?
Yüzen Kahve 2 adımda demlenir:
1. Bardaktaki kahvenize suyu dökün,
2. 1 dakika bardağı hareket ettirmeden bekledikten sonra üstteki tanecikleri karıştırın... Kutudaki karıştırıcıyı da kullanabilir ve taneler dibe çöktüğü için (ılık tavsiye edilir) tüketmeye başlayabilirsiniz...
Afiyet olsun!
Gerçekten bu kadar basit ve bu niye daha önce denenmedi, büyük firmalar bunu nasıl akıl edemez, bu karun kadar zengin olma fırsatını nasıl kaçırırlar:) gibi sorularınız oluşmuş olabilir. Anlatalım;
Bu şekilde demlenen kahve ancak üstün performansta ise size gerçek bir şölen yaşatacak fakat performansı zayıf kahvelerde (kalite testleri için kullanılan yöntem oluğunu hatırlayın) bu sonuç ile karşılaşmayacaksınız. Çünkü tüm kusurlar bu yöntem ile çok daha görünür olacaktır.
Bu bölüm sıkıcı ama lütfen bize sadece 10 saniyenizi daha verin ve şunu okuyun:
Üstün kahve kalitesi; yüksek hammadde maliyetleri demektir ve ticari firmaların bu yüksek maliyetleri yüksek reklam harcamaları sebebiyle karşılayabilmeleri mümkün değildir. FİYATLAMANIN - BU KALİTE KORUNARAK DEVAM EDEBİLMESİ İÇİN ÜRÜNÜN SATIŞI SADECE ŞU ANDA BULUNDUĞUNUZ SAYFADAN YAPILACAKTIR VE SİZE HİÇ BİR FAYDA SAĞLAMAYAN (VE ASLINDA FİRMALARIN KENDİ SORUNLARI OLAN AMA SİZE YÜKLEDİKLERİ) "DAĞITIM VE YÜKSEK PAZARLAMA MALİYETLERİ" SİZİN CEBİNİZDEN ÇIKMAYACAKTIR.
Özetle kahve kalitesinin analiz edilmesi için 100 yıldır kullanılan tekniği, değişen koşullara uyarladık ve artık bu ürüne buradan ulaşabilirsiniz.
